Hos os kan du opleve hjemmelavet håndværk, der tager fat på en 200 år gammel tradition med brug af kartofler til fremstilling af vodka. Vi lægger vægt på bæredygtighed, lokale råvarer, og at vores produkt altid er af den absolut bedste kvalitet.
Under dit besøg vil du få et indblik i produktionens processer i vores kobberkedler, og blive indviet i hvordan Lammefjordskartoflerne bliver forvandlet til Nordic Soil Vodka, som er base i alle vores produkter. Samtidigt vil vi servere et bredt udvalg af smagsprøver, imens vi fortæller dig historien om os og vores produkter.
Vi serverer kun alkohol for personer over 18 år. Børn under 18 år har gratis adgang i destilleriet ifølge med en voksen.
Hvert år tapper vi vores kobberkedler for de dyrebare dråber, som kommer fra Lammefjordens overskydende kartofler. De er dyrket på en inddæmmet og vitaminrig forhenværende havbund, og de er derfor mættede af intensiteten af den jord, der stod under vand i tusinder af år.
Vi er ét af de få destillerier i Danmark som laver vores egen alkohol helt fra bunden af, lige fra bearbejdningen af råvaren til de ekslusive dråber kommer på flaske.
Destilleri Lammefjorden har lokale rødder – det har produktet også. Uanset om du nyder din vodka i et vestjysk sommerhus, ved stranden på toppen af Danmark, på en bar i København eller måske i New York og London, har Nordic Soil stadig en smag af Lammefjorden.
Vores produktportefølje består af vores krystalklare Vodka og Gin, Kaffe Likør, Jordbær Likør og vi brygger hele tiden videre på flere bæredygtige og nydelsesværdige idéer.